Il nostro esclusivo aperitivo è famoso ed apprezzato a Mantova, al punto di essere diventato un distintivo peculiare della città. Sorprende con il suo gusto intrigante, dolce e amaro e annovera tra i suoi clienti tutti i personaggi mantovani di spicco. Lo otteniamo dall'infusione naturale di erbe e spezie nel vino, Genziana, Artemisia, Ibisco e China sono solo alcune delle erbe che contraddistinguono l'equilibrio e il carattere del nostro Americano Caravatti.
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